Il primo dolcificante al mondo 100% proteico, nato dalla ricerca di Italprotein Srl. Zero zuccheri, zero carboidrati, zero colori artificiali. Per il bar, la pasticceria e ogni momento di dolcezza autentica.
Disponibile in due eleganti varianti — la bustina classica "Non è lo Zucchero" sul bianco perlato, e la versione crema con filigrana decorativa. Ogni bustina contiene 4g di Proamina®: amminoacidi puri da fermentazione batterica brevettata.
Ogni giorno milioni di italiani chiedono qualcosa di "più sano" al bar. Con "Non è lo Zucchero®" offri la risposta elegante: un dolcificante proteico che non compromette gusto né schiuma, adatto a diabetici, sportivi, celiaci e chi segue una dieta consapevole.
La Proamina® non è solo un dolcificante: è una rivoluzione nella tazza. Grazie alla sua natura proteica, interagisce con le proteine del latte esaltando e stabilizzando la microschiumatura.
Gli amminoacidi di Proamina® si legano alle proteine del latte durante la vaporizzazione, formando una rete proteica che rende la schiuma più densa, vellutata e persistente. Il risultato è un cappuccino con una crema straordinaria — più buona, più duratura, più profumata — senza un solo grammo di zucchero aggiunto.
L'espositore "Non è lo Zucchero®" è studiato per fare bella figura sul bancone del tuo bar. Design elegante ispirato alla tradizione italiana, con dispensazione automatica delle bustine. Incluso nella prima fornitura — gratuito.
Disponibile in confezioni da 1kg e 5kg per laboratori di pasticceria, gelaterie e panifici. Stabile a 214°C, Proamina® sostituisce il saccarosio in tutte le preparazioni senza alterare texture, colore o lievitazione.
La pasticceria di qualità merita un dolcificante all'altezza. Proamina® mantiene la sua integrità fino a 214°C, rendendo possibile quello che nessun altro dolcificante era in grado di fare: sostituire lo zucchero anche in forno.
Il mercato dei dolcificanti vale $7,8 miliardi e cresce del +7,4% annuo. Sei nel posto giusto, al momento giusto.
Tecnologia brevettata in Italia con estensione PCT internazionale. L'unico dolcificante 100% proteico al mondo.
Indice glicemico nullo. Ideale per diabetici, sportivi e chi segue diete low-carb o chetogeniche.
Da fermentazione batterica. Vegan, Gluten Free, Non-OGM, zero allergeni. Conforme Reg. UE 1334/2008.
+18% domanda dolcificanti dal 2020. Sugar Tax in vigore dal luglio 2025. Sei già avanti alla concorrenza.
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